No Image

Dieta dissociata: esempio

giugno 12, 2012 admin 0

 

La dieta dissociata è la dieta più conosciuta ed utilizzata da chi ha bisogno di dimagrire, consiste nel non associare carboidrati e proteine nello stesso pasto e di non associare proteine diverse tra loro ed è consigliabile mangiare la frutta lontana dai pasti.
Esistono 3 categorie di cibo:
carboidrati : pasta, pane, riso, legumi, patate
proteine: uova, carne, pesce, formaggi
neutrali: verdure, olio


Uno schema d’esempio di questa dieta:
Colazione: una tazzina di caffè con un Leggi tutto

No Image

Dieta dissociata

febbraio 16, 2012 admin 0

 
La dieta dissociata è un tipo di dieta ipocalorica  ideata dal gastroenterologo americano Howard Ray nei primi anni ’30. Questo regime dietetico si basa sostanzialmente sul principio di non associazione di quegli alimenti che comportano dei processi digestivi diversi e che quindi forniscono un rallentamento della digestione, compromettendo così l’assorbimento dei principi nutritivi di cui i singoli alimenti si compongono.
Questa dieta si basa essenzialmente su 4-5 pilastri cardine, che sono:
Evitare di ingerire carboidrati e proteine e ai frutti acidi durante lo stesso pasto;
Consumare molta verdura e frutta: devono essere gli alimenti basilari della dieta;
Assumere grassi e proteine in quantità ridotte;
Mangiare con un intervallo di almeno 4-4,5 ore.
Questo tipo d Leggi tutto